第二天那位孔先生又到歡香館來吃晚飯，他喝着酒，對桃三娘不斷抱怨自己學生的頑劣，說若不是還有一顆勸化世人向善的仁心，不然真想就此甩手不管那些男孩子了。

桃三娘一徑給他倒酒：“先生是宅心仁厚的大人，怎好和那些野孩子一般見識。”

“對！桃三娘說得是，不愧是有見識的！”孔先生似有三分醉意了，一把抓住桃三娘拿酒壺的手，也不放開，就這麽拉過來給自己杯裏倒酒，然後又吟了幾句：“只把那浮名兒，換了淺樽低唱罷了！”

我在旁邊看着，覺得那孔先生卻越來越面目可憎起來，他喝了七八杯下去，又叫桃三娘給他煮一碗綠豆水飯，還問有沒有新做好的雪白連漿小豆腐，有的話撒把芝麻鹽吃吃，桃三娘抱歉說只有油豆腐和豆幹子，春天一般不做鮮豆腐，因為春天霧潮，豆漿沾到容易壞。

孔先生打了個酒嗝：“好吧，你這是小店，自然不能齊備很多東西，話說那年我在洛陽，吃過一頓宴席，那可真是見識了什麽叫珍馐百味，山海奇珍。”

旁邊坐着喝茶的好事人伸過脖子來問：“先生都吃了什麽？”

孔先生翻翻白眼：“你們可知，西晉時期洛陽有一代巨富名叫石崇？他有一座金谷園，可是修得清溪萦回，亭臺樓閣，鑲金貼銀，雖然過了這些百年，多有損毀，但如今當朝的王尚書把園子圈出一塊重新修葺，我當時就是他的座上賓，呵，你們都想不到，當時金谷園裏那一場飯擺得……”他說到這，故意停頓一下，搖頭晃腦地又呷一口酒。

旁人便贊嘆道：“孔先生你既吃了王尚書的飯，那可是非比尋常的榮耀啦！”

孔先生搖搖頭：“可惜呀！我無心做官，只想四海為家，先不說這個，就說那天晚上的飯菜，你們可見過，那碗勺都是純黃銅的？盛燕窩甜湯的可都用白玉碗，牛乳鴿子蛋燒的鹿筋，海參也不過是用來拌一道涼菜罷了。”

旁人都聽得連連驚嘆。

他說得高興，把雙袖子一卷起來，露出兩條幹瘦的胳膊，将筷子“啪”地用力拍在桌上：“每人都有這麽大一碗的魚肚焖牛髓，還有酥雞煨魚翅、蟹肉蓋魚翅、八寶肘子炖魚翅、羔羊湯魚翅……”

旁人又不解道：“怎麽王尚書酷愛魚翅麽？一席之中就有這麽多道不同名目的魚翅？”

孔先生皺眉道：“這就是官家愛搞的排場，你懂什麽！”

我聽着新奇，便望着他出神，不曾想他忽然指着我：“當時伺候飯桌的童女，都是她這番模樣，個個粉雕玉琢，能歌善舞，那個恭敬畏懼，要知道哪個客人稍有不如意，她們都是要被殺頭的！”

“吓！還有王法麽？”周圍人都驚道。

孔先生似乎也覺得自己說得過分，便輕咳一聲：“想來不過是主人家吓唬她們的話，讓她們不敢出纰漏麽。”

桃三娘嘴角含着笑，不作聲地退進後面去，我覺得無趣，也跟着她後面，後院支着那口大鍋裏正翻滾着雞湯，桃三娘一邊叫何二做綠豆水飯，一邊拿碗舀了一勺熱雞湯給我喝，我謝了接過來，耳邊卻聽得屋裏傳出一陣陣那孔先生與衆人的說笑聲，我好奇問道：“三娘，他說的都是真的麽？”

桃三娘冷笑低聲道：“不知在哪本豔史外傳裏看到菜譜，自己編出來解自己饞的吧……當朝王尚書若請他吃飯，也至多是個幫閑角色。”

我很少聽桃三娘背後這樣損客人的，但又覺得很好笑，喝完湯我又幫忙洗幹淨碗，卻聽見外面那孔先生又在喊桃三娘，她連忙答應出去了，我抹幹手也跟出來，只見那孔先生正問：“聽聞桃三娘的手藝是南北中西都齊活的，我倒是想問問你可會釀金谷酒麽？”

金谷酒？我聞所未聞過這酒名。

桃三娘擰眉想了想：“莫不就是剛才先生說的，石崇當年喝的‘金谷酒’麽？”

孔先生“呵呵”一笑：“你實有幾分見識，不錯，就是那金谷酒。”

桃三娘似有幾分作難：“這酒……着實沒見過酒方為何。”

孔先生站起來一手拍拍桃三娘的肩膀一手又摸着自己的衣襟：“這樣吧，先結帳……”說到這，他忽然又低頭摸摸自己的腰間，然後道：“哎，今日出門竟忘記帶錢袋了，回頭我讓小子給你送來，你先想想怎麽做這酒，呵，我這一生不好那身外的黃白之物，惟獨只好這杯中之酒，你要是能做出金谷酒來，銀子我必定不會吝惜的。”

桃三娘只得笑笑應承下來，将他送出門去，待她回頭收拾桌子時，我不禁問她：“三娘，金谷酒你真的不會做？”

桃三娘反問我道：“他難道喝過真正的金谷酒？”

我搖搖頭，并不知道。

桃三娘又笑了笑：“但我能做出來的。”

※※※

桃三娘拿出她去年做下的紅酒曲，據她說這做曲的麥，最好用嵊縣産的，麥子的顆粒不需要最上乘粗圓的，那樣的麥子貴不說，還粉氣過重，酒做出來也多渾腳；然後又買回二鬥嵊縣所出的米，據她說江南一帶只有那裏的米粒最光圓飽滿，色白潔淨，而且其性的特點竟與糯米有點相似，但又不像糯米那般純糯的口感，所以香粘适中，蒸飯的時候，白米裏要加入二成的糯米，蒸的過程裏，鍋旁邊也要擺上小小的酒神牌位，擺上紅燒豬蹄膀祭祀，飯好了也就祭祀完了，然後把飯倒入幹淨竹器裏晾涼，然後下酒曲，桃仁二兩搗漿，一并下之攪拌，入缸封蓋，外面須有稻草圍繞，這樣就算是基本做好了，接下來就是每隔八九個時辰就察看一下，注意它發酵不變酸便可。

桃三娘還琢磨着想陽春三月時到城外采松花，據說拿一斤松花拿絹袋裝着投入做熟的酒中，浸三日後，酒味會更加甘美而滋補，但我卻疑惑道：“三娘，這不是金谷酒了吧？”

桃三娘冷笑：“這世間哪有金谷酒？石崇畢生奢富逼人，後人或有豔羨他的，也不過是眼紅那滔天財勢，酒不醉人，是人自讨醉，想喝石崇的金谷酒，不過就是追捧那種財勢的妄念罷了。”

“噢。”我想像不出那石崇所謂的滔天財勢究竟是何風光，但那孔先生，是個私塾裏教書先生，他也妄想要石崇那樣的富貴？我忽然想起什麽：“三娘，那天晚上孔先生吃完飯回去以後，不是說叫人來送飯錢麽？怎麽一直沒來？”

桃三娘拉着我進屋：“随他願意，這沒什麽。”

※※※

柳青街籠罩在蒙蒙的毛雨裏，那些柳枝上已經泌出了微微的細芽，這時遠遠望去就像一層嫩黃帶青的煙，店裏這個時候沒客人，我把雙手放到炭爐邊暖暖，桃三娘在櫃臺裏打着算盤珠算帳，忽然聽見外面“噔噔噔”一陣奔跑的腳步聲——

我伸出頭去望，是吳梆梆正從遠處跑過來。

他是個生得矮而壯實的男孩，頭頂的發剃掉，露出烏青的一片，只在腦後翹起一根紅繩綁的小辮子，一雙大眼睛總是爍爍的很有精神，可他這會子一個人很急匆匆的樣子，這個時間應該也下學了，他是急着去哪玩？我看他徑直跑過歡香館門口，是往菜市的方向去的，起初我也沒在意，但過了一會，又有幾個男孩子跑過去，我認得他們都是吳梆梆平時最要好的幾個人，也是一起上學的，莫不是鬧別扭了？這些男孩子總是吵吵鬧鬧的，所以我從來不愛和他們玩。

晚上吃飯的時候，孔先生又來了。

要了五香腌菜炒肉和米飯，随便吃着，又叫桃三娘趕着做幾個豆沙包子和菜肉包子，他要包好拿走的，桃三娘也沒多問，就照着他的話做好了，他随手扔下一小塊碎銀，很大度地說不需要找贖，就連忙走了，但桃三娘拿起那塊銀子在手上，面色卻若有所思，我過去幫她收盤子和碗筷，覺得她臉色不對：“三娘，怎麽了？”

桃三娘把手裏的銀子在我眼前晃晃：“你看這是什麽？”

我不解道：“銀子啊。”

桃三娘笑笑，手晃了晃：“你看清楚。”

我定睛再一看：“呀！”差點沒大聲說出來。桃三娘把手指放到唇邊示意我不要聲張，讓周圍人聽見，但我還是吓得瞪圓了眼睛，從她手裏拿過來仔細看看，低聲問：“瓦片？”

桃三娘微微笑點頭，不說什麽收拾東西進去了。

我預感到什麽不對，跟着她後面進去追着問：“三娘，怎會這樣？”

桃三娘悄聲告訴我：“那孔先生要倒黴了。”

※※※

随着寒春陰雨漸退，陽光也漸漸照得明媚起來，江都城裏的陽春三